Receita: Cookies

Publicado em 30/12/2014 às 16h37

Oi Gente, hoje eu vou dividir com vocês uma receita que fiz esse Natal e foi um sucesso! Hehehe. Eu estava na procura de uma receita para cookies daquelas deliciosas sabe? Parecida com o cookie do Subway que eu sou viciada, e eu achei :) Vamos conferir então?

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado

200 gramas de manteiga

2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo

200 gramas de chocolate picado ou gotas de chocolate (eu usei um pacote da Dr. Oetker)

1 colher de sobremesa de essência de baunilha (eu coloquei um pouquinho mais, uma colher e meia)

1 colher de café de bicarbonato de sódio (coloquei só uma pitada)

1 colher de café de sal (também coloquei uma pitada)

 

Modo de preparo:

- Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensado até formar um creme esbranquiçado

- Depois, acrescente à mistura o chocolate picado ou as gotas de chocolate e misture bem

- Acrescente os ingredientes secos peneirados e, por último, a essência de baunilha

- Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em uma forma (não precisa untar) ou use forminhas fofas :)

- Asse em forno preaquecido até que a parte de baixo esteja corada

- Retire os cookies da forma e deixe esfriar em cima de uma superfície seca até que estejam frios.

 

Está pronto!!

Eu comi quentinho mesmo e foi uma delícia, pois no dia que fiz aqui no Sul estava um friozinho gostoso. Foi ótimo para acompanhar a minha leitura daquele dia e eu super recomento para vocês. Se alguém fizer, depois me conta o que achou aqui.

Beijos ♥

Comentários

Bruna Lombardi em 03/01/2015 11:51:16
Ai que delicia! Eu vou fazer,sem duvidas,só falta eu comprar os ingredientes ><
Beijinhos
http://emsintoniacomomundofeminino.blogspot.com.br/

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